Přednáška o pečení kváskového chleba

Provedu vás celým procesem pečení domácího kváskového chleba. Začneme u výroby samotného kvásku, jeho uchování a povíme si i o jeho následné oživování. Řeknu vám, jak péci různé druhy chlebů, jaký je mezi nimi rozdíl a dám vám typy na recepty na ty nejlepší vyzkoušené chleby.

Na závěr přednášky bude připravena ochutnávka, kde otestujete, který chléb vám chutná nejvíce. Pokud si s sebou přinesete zavírací skleničky, bude na místě k dispozici žitný kvásek, abyste hned mohli začít péct. Po této přednášce to pro vás bude doma hračka.

Vstupné 100Kč/osoba